Prodotti

Descrizione
Agente detossificante per mosto e vino. Scorze di lievito inodori ad elevata capacità adsorbente.

Applicazioni
Riduce i livelli di tossicità nei mosti e nei vini contaminati. Permette la rimozione dei composti tossici per il lievito (acidi grassi, pesticidi...) e per l'essere umano (ocratossina A...) dal mosto e dai vini

Dosi: vedi pdf

Packaging: da 1 Kg, da 10 Kg

Descrizione
Attivante di fermentazione e nutrimento completo per i lieviti.

Applicazioni
Migliora la permeabilità delle membrane dei lieviti. Migliora la tolleranza all'alcool dei lieviti. Riduce la durata della fermentazione. Aumenta la vitalità dei lieviti a fine fermentazione. Permette fermentazioni complete.

Dosi: 30 - 40 g/hL

Packaging: da 1 Kg, da 10 Kg

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Packaging: da 1 Kg